I produttori di avocado in Messico promuovono l’uso della tecnologia blockchain per ottimizzare la produzione di questo settore.
Il Messico è il paese leader nella produzione di avocado a livello mondiale. Secondo le statistiche del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, USDA, nel periodo 2021-2022 Il Messico ha prodotto circa 2,3 milioni di tonnellate di avocado, esportando fino al 50% della sua produzione.
Tuttavia, il settore deve affrontare diversi problemi in diverse regioni del paese, come i costi elevati e l’impronta di carbonio generata dalla sua produzione, tra gli altri. Pertanto, i produttori messicani stanno scegliendo di farlo integrare la tecnologia blockchain nella produzione di avocado per renderla più efficiente e sostenibile.
Attraverso GreenCrypto Corporation, l'associazione messicana dei coltivatori di avocado Avodeli sta utilizzando l'innovazione della tecnologia blockchain per fornire maggiore trasparenza sia al processo di coltivazione dell'avocado che alla catena di approvvigionamento, riducendo così l'uso di fertilizzanti e pesticidi, aumentando la qualità del prodotto e aumentando la fiducia dei consumatori viene generato e i costi sono ridotti al minimo.
Blockchain, la tecnologia di base nata con Bitcoin, la prima criptovaluta di successo al mondo, ha avuto un enorme impatto sul mondo finanziario. Tuttavia, il suo potenziale si è esteso ben oltre questo settore, trasformando e modernizzando altri settori come l’agricoltura.
Blockchain nella produzione messicana di avocado
Gonzalo Araújo, CEO di GreenCrypto Corporation, suddetto a Yahoo Finance che comunica il progetto di produzione di avocado che promuove insieme all'associazione Avodeli inizierà a piantare avocado su un ettaro di terreno situato nello stato di Oaxaca, dove la Blockchain sarà implementata insieme alle più recenti tecnologie dell'Agricoltura 5.0, come l'Intelligenza Artificiale e l'Internet delle Cose (IoT), per ottimizzare la produzione di avocado.
Araújo ha commentato che la sua piattaforma GreenCrypto Corporation ha sviluppato il progetto insieme ad Avodeli negli ultimi 8 mesi. In futuro, il progetto si espanderà per produrre avocado su un massimo di 40 ettari di terreno in Messico.
Osvaldo Vásquez Julian, amministratore delegato di Avodeli, ha invece sottolineato che l'impegno dell'associazione di produttori a L’uso della tecnologia blockchain mira a ottimizzare i processi di produzione dell’avocado sul campo.
In questo modo, l'associazione sarà in grado di tenere un registro completo e monitorare l'uso di fertilizzanti, stimolanti, risorse idriche, tra gli altri, nelle diverse fasi della coltivazione, che le consentiranno di implementare processi agronomici innovativi per mantenere la tracciabilità del prodotto e garantirne l'efficienza. Nello specifico, Avodeli prevede di sfruttare la Blockchain per implementare un sistema di irrigazione a goccia del sottosuolo con riutilizzo dei rifiuti attraverso il drenaggio indotto che aiuterà a ridurre il consumo di acqua e ad aumentare l'uso di acqua riciclata, ha spiegato Vásquez Julian.
GreenCrypto Corporation è una piattaforma alimentata dalla blockchain Solana che mira a promuovere la sostenibilità dei progetti agricoli promuovendo al contempo pratiche efficienti che garantiscono un'agricoltura verde che si prenda cura del pianeta.
L'adozione delle tecnologie emergenti in Messico
L’indice globale di adozione delle criptovalute pubblicato da Finder a metà agosto indica il Messico come uno dei paesi più promettenti per lo sviluppo e la crescita del settore blockchain.
Secondo i dati raccolti dal rapporto, il tasso di adozione delle criptovalute nel paese è del 13%, con oltre 14,3 milioni di messicani che utilizzano risorse digitali. Per quanto riguarda Blockchain, la tecnologia alla base del Bitcoin si è fatta strada nella pubblica amministrazione. A metà dello scorso anno, il governo di Monterrey è stato il primo nel paese ad adottare la blockchain per aumentare la trasparenza della sua gestione.
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