I produttori di caffè e cacao dell’Honduras possono ora accedere ai mercati globali per commercializzare i loro prodotti in modo più giusto ed equilibrato, utilizzando le soluzioni blockchain di IBM e Heifer International.
in un comunicato stampa, il colosso tecnologico IBM e l’organizzazione globale contro la povertà Heifer International, hanno riferito che i piccoli e medi produttori di caffè e cacao in Honduras possono ora accedere a nuovi mercati globali e prendere decisioni commerciali migliori sui loro prodotti attraverso soluzioni. blockchain sviluppato dal gigante della tecnologia.
IBM mette le piattaforme a disposizione dei produttori agricoli del paese IBM Food Trust e IBM Watson Decision Platform per l'agricoltura, in collaborazione con l'organizzazione Heifer International, per consentire ai produttori di commercializzare i loro prodotti in modo più giusto ed equilibrato e migliorare i loro rendimenti. Secondo la dichiarazione condivisa da IBM, i produttori honduregni di caffè e cacao perdono fino al 59% del valore della loro produzione, perché la vendono a prezzi molto bassi agli intermediari, guadagnando meno dell’1% dalla vendita di una tazzina di caffè.
Le soluzioni blockchain offerte da IBM e Heifer International mirano a consentire ai produttori su piccola scala di trarre vantaggio dai mercati globali e migliorare la logistica della catena di approvvigionamento attraverso la tecnologia blockchain.
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Trasparenza e prezzi equi nella filiera
Il potenziale della tecnologia blockchain l’ha vista guadagnare terreno in diversi settori, inclusa la produzione agricola. Le caratteristiche di questa tecnologia ci consentono di offrire trasparenza lungo tutta la filiera, fornendo un'opzione sicura per i produttori agricoli, che possono commercializzare i loro prodotti in modo affidabile per ottenere prezzi migliori.
Le soluzioni blockchain di IBM andranno a beneficio, in linea di principio, dei produttori del progetto Chocolate4All di Heifer Honduras, che negoziano i loro prodotti attraverso le cooperative COPRANIL, dedicata alla commercializzazione del caffè, e Chocolate Halba, che commercializza il cacao.
“IBM Food Trust” aiuta agricoltori e acquirenti a tracciare caffè e semi di cacao dall’area di produzione al punto vendita, migliorando la trasparenza e l’affidabilità della catena di approvvigionamento e aumentando l’accesso al mercato. Allo stesso modo, questa piattaforma fornisce un registro di origine per i piccoli produttori agricoli, il che conferisce loro un vantaggio competitivo rispetto ad altri all’interno dei mercati.
Miglioramento dei processi produttivi
Da parte sua, “IBM Watson Decision Platform for Agriculture” consente agli agricoltori di usufruire di uno strumento predittivo con dati geospaziali, meteorologici, ambientali e di campo, basato sull’intelligenza artificiale e sull’Internet delle cose (IoT), per migliorare i processi di produzione.
L'accesso a questo tipo di dati, forniti attraverso la piattaforma in modo personalizzato e adattato ai seminativi dell'agricoltore, gli consente di progettare modelli di impianto molto più ottimali, oltre a generare allerte meteorologiche in tempo per proteggere la sua produzione e garantire una migliore cede.
“Queste informazioni possono aiutare gli agricoltori e le aziende agricole a prendere decisioni più informate per migliorare le prestazioni e il valore delle colture”, IBM ha detto nella sua dichiarazione. Garantire la sicurezza alimentare e la sostenibilità sono anche obiettivi che si intende raggiungere attraverso la “IBM Watson Decision Platform for Agriculture”.
Jesús Pizarro, vicepresidente dell'innovazione finanziaria presso Heifer International, ha indicato che la combinazione di entrambe le piattaforme tecnologiche aiuterà gli agricoltori “identificare le diverse modalità per migliorare i processi produttivi, digitalizzare la catena del valore e aprire l’accesso al mercato”. In questo modo potranno accedere ad un differenziale di prezzo che ripagherà realmente il loro lavoro sul campo.
Blockchain nei settori della produzione agricola
La tecnologia blockchain gioca ogni giorno un ruolo sempre più importante nei settori agricoli, per aiutare i produttori a registrare e certificare le sementi, monitorare lo sviluppo delle loro colture, garantire tracciabilità e trasparenza nella catena di approvvigionamento e garantire pagamenti equi, diretti e anche decentralizzati.
L'iniziativa di IBM e Heifer International con blockchain promuoverà il benessere sociale e migliorerà la sostenibilità economica delle comunità agricole contribuendo ai processi produttivi dei piccoli produttori. D’altro canto, altre aziende e organizzazioni utilizzano la tecnologia blockchain per migliorare il settore assicurativo e fornire agli agricoltori un sostegno in caso di perdite dovute a disastri naturali, condizioni meteorologiche o altri fattori.
La rete decentralizzata di oracoli blockchain Chainlink e la società di assicurazioni finanziarie ACRE Africa hanno lanciato una partnership lo scorso anno a beneficio dei piccoli e medi produttori agricoli in Kenya, Africa orientale, e garantire loro l'accesso alla microassicurazione agricola attraverso una piattaforma blockchain di manipolazione gratuita.
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